Bông cải xanh, loại rau thuộc họ cải này không phải lúc nào cũng được ưa chuộng ... Chưa hết, nấu chín kỹ, nó có thể ngon và hơn hết là đầy đủ các lợi ích cho cơ thể và sức khỏe!
-
Giàu kali và vitamin B, bông cải xanh được cho là có tác dụng ngăn ngừa chuột rút cơ bắp.
-
Theo một số nghiên cứu, một trong những thành phần của bông cải xanh ngăn ngừa sự xuất hiện của ung thư vú.
-
Bông cải xanh sẽ làm giảm mức cholesterol xấu và tăng lượng tốt.
-
Giàu các loại vitamin, nó sẽ giúp đổi mới tế bào của da và chống lại các nếp nhăn hiệu quả.
-
Chứa đầy đủ lutein và zeaxanthin, bông cải xanh được cho là có tác dụng bảo vệ thị lực và sức khỏe của đôi mắt.
-
Nó cũng sẽ bảo vệ nam giới khỏi nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
-
Bông cải xanh tự nhiên sẽ làm giảm nồng độ homocysteine trong máu, nguyên nhân gây ra nguy cơ đột quỵ.
-
Bông cải xanh cũng sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch của chúng ta, đặc biệt là nhờ vitamin C của nó, và do đó chống lại các bệnh mùa đông và cảm lạnh một cách hiệu quả.
-
Rất ít calo và carbohydrate, nhưng giàu chất xơ, nó là một đồng minh giảm béo thực sự cho những ai đang ăn kiêng!
-
Nhờ chứa sulforaphane, nó sẽ bảo vệ đường hô hấp của chúng ta và do đó được khuyến khích đặc biệt cho những người hút thuốc và mắc bệnh hen suyễn.
-
Tuyệt vời cho trí nhớ, nó được cho là làm chậm quá trình suy giảm nhận thức.
